トップ
1day単発LESSON
●月替りの「季節のパンLesson」と「基礎Lesson」内からレシピをお選び頂けます。 
コース LESSON
●各コース所定回数受講で上のコースを受講して頂けます。(季節のパンは基礎Lessonでカウント)
基本Lesson(6回受講)
1レシピ¥3500
上級Lesson(5回受講)
1レシピ¥4000
スペシャルLesson(4回受講)
1レシピ¥4500
スペシャルLESSON修了者
に修了証(diploma)を進呈
割 引 き 制 度

●2レシピ割引き:1回2レシピのLESSONで(トータル¥1000オフ)★印以外で相談 (復習レッスンを除く)

●復習1レシピ(ー¥1000)2レシピ(ー¥2000) 復習1+通常レッスン1(ー¥1500)(季節のパンを除く)

●終了証受領者(特別レッスン修了者)と計20レシピ以上受講者(季節のパンを含む)は季節のパンが(ー¥500)
 (*復習レッスン割引との併用はできません)所定回数を超えましたら自己申告して下さい。

 
 季節のパンLESSON  単発受講OK!(季節のパンは基礎レッスンでカウントします)
クリスマスのパン

12月「クリスマスのパン」 ¥4000


クリスマスを意識した菓子パンです。アーモンドベースの
クッキー生地を使って色んな形にアレンジしましょう。
(お1人5個お作り頂きます)詳しくはこちら→★★★

過去の季節のパンはこちら→★★★ 

   
 
 
  Basic Lesson(基礎レッスン)1レシピ/¥3,500  6レシピ受講で上級Lessonを受講できます   
バターロール
エンゼルパン
ふわふわ白パン 山形食パン 胚芽パン
ほんのり甘味のあるふんわりした
テーブルロールです。 6個
ちぎって食べれるかわいいパン。
贈り物にも喜ばれます。
ふわふわの白パンです。そのままでも
サンドイッチにしても美味しいパン。
もっちりした山形食パンです。
食卓で大活躍するパンのひとつ。
胚芽の入ったヘルシーなパン。
サンドイッチもおすすめ。
イングリッシュマフィン

塩パン

もっちり野菜パン
くるみチーズ
フォカッチャ
イングリッシュマフィン
塩パン
生地にジャガイモを練りこんだ
ヘルシーなおかずパン。(6個)
チーズとプレーンの2種作ります。
くるみの美味しさをひきだしたパン
香ばしく風味豊かなフォカッチャ。
カットしたりサンドイッチにも最適!
 表面にコーンミールを施したパン。
 サンドイッチが合うティーフード。
 塩気とバターの風味が効いたパン。
 トマトとハムを挟むと最高
 
  Advanced Lesson(上級レッスン)1レシピ/¥4,000   5レシピ受講でスペシャルLessonを受講できます 
 
ベーグル
エッグバンズ
PIZZA
クグロフ
★もっちりベーグル
アンパンマンのあんぱん

食べごたえのある惣菜パンです。
ハムと卵・チーズを使って

パーティでも活躍できるPIZZA。
焼き立ては手作りの特権!
リッチなプレーン生地に中はチョコ
チップorレーズンが入ったクグロフ
もっちり&しっかりしたベーグル。
お野菜やコンフィチュールをサンド。
大人気のアンパンマン(6個)
中にはあんこが入っています。
ヴィエノワ
チョコクグロフ
くまのパン
水種法のおかずパン ★ヴィエノワ チョコクグロフ ★メロンパン くまのあんぱん

水種法の生地作りを学びます。

バタークリームを挟んで頂きます。
ココア生地に中はチョコ
チップとくるみ入ったクグロフ
カリッとした食べやすいメロンパン
アンパンマンのアレンジで(6個)
中にはあんこが入っています。
 
  Special Lesson(特別レッスン)1レシピ/¥4,500    4レシピ受講で修了証(diploma) を進呈    
 
リヨネーズ
★ブリオッシュリヨネーズ
★りんごのクリームパン
★パン・デ・ロア
クッペ
★バタール
ブリオッシュ風生地にパイ生地のせて
ウィンナーを巻き込んだパン。(2個)
外も中も「りんご」なパン(6個)
リンゴの甘煮とカスタードも手作りで
南フランスで公現際に食べられるパン。
華やかでとてもリッチなパンです。
長時間発酵で作るハードパン。
クープの入れ方も学びます。
外はかりっと中はもちっと
憧れのフランスパンに挑戦!
マーブル
ヒョウ柄パン
ミニオンパン
 
★チョコマーブルブレッド
★ヒョウ柄パン
★ミニオンパン    

カットしたマーブル模様が魅力!

ヒョウ柄がかわいいチョコ風味パン
 かぼちゃメロンパンのアレンジです    
 
 【注意事項】
 ・LESSON形式が変動する事があります。コースを終了ご希望の方は初めのLESSONから2年以内に受講して下さい。
  事情のある方はご相談下さい。(可能な場合は対応させて頂きます) 

Copyright(C)2009 bonheur all rights reserved