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単発レッスン    コースレッスン   インストラクター   割引

   【単 発 レッスン】 月替りの「季節のパン」と「基礎LESSON」内からレシピをお選び頂けます。*レッスン形式は変動する場合があります

   【コ ー ス レッスン】 各コース(基本6回・上級5回・スペシャル4回)以上受講で終了証(diploma)を進呈。(季節のパンは基礎でカウント)

   【インストラクターコース】 教室を開きたい方、レシピを商用利用したい方向けの制度がございます。終了証所得後に受講可能。*所定のルール有。

   【割 引 制 度】2レシピ割引き:1回2レシピで¥1000オフ  ★印以外で相談 (復習割引との併用不可)

    復習割引:1レシピ¥1000オフ  復習1+通常レッスン1で¥1500オフ  (2レシピ割りとの併用不可)

    終了証受領者と計20レシピ以上受講者は季節のパンが¥500オフになります。(復習割引との併用不可)自己申告して下さい。


 季節のパンLESSON 単発受講OK!(季節のパンは基礎レッスンでカウントします)
イチゴカスタード

5月「いちごカスタード」 ¥4000    (お1人5本 お作り頂きます)

アーモンド生地やカスタードの 作り方・ツイストの成形も学びます。
見た目も華やかで美味しい人気のパンです。是非チャレンジしてみて下さい。
復習の方は¥3000にてご受講頂けます。

詳しくはこちら→★★★    過去の季節のパンはこちら→★★★ 

 

 Basic Lesson(基礎レッスン)1レシピ/¥3,500  6レシピ受講で上級Lessonを受講できます   
バターロール
エンゼルパン
ふわふわ白パン 山形食パン 胚芽パン
ほんのり甘味のあるふんわりした
テーブルロールです。 6個
ちぎって食べれるかわいいパン。
贈り物にも喜ばれます。
ふわふわの白パンです。そのままでも
サンドイッチにしても美味しいパン。
もっちりした山形食パンです。
食卓で大活躍するパンのひとつ。
胚芽の入ったヘルシーなパン。
サンドイッチもおすすめ。
イングリッシュマフィン

塩パン

もっちり野菜パン
くるみチーズ
フォカッチャ
イングリッシュマフィン
塩パン
生地にジャガイモを練りこんだ
ヘルシーなおかずパン。(6個)
チーズとプレーンの2種作ります。
くるみの美味しさをひきだしたパン
香ばしく風味豊かなフォカッチャ。
カットしたりサンドイッチにも最適!
 表面にコーンミールを施したパン。
 サンドイッチが合うティーフード。
 塩気とバターの風味が効いたパン。
 トマトとハムを挟むと最高
  Advanced Lesson(上級レッスン)1レシピ/¥4,000   5レシピ受講でスペシャルLessonを受講できます 
ベーグル
エッグバンズ PIZZA クグロフ ★もっちりベーグル ★アンパンマンのあんぱん

食べごたえのある惣菜パンです。
ハムと卵・チーズを使って

パーティでも活躍できるPIZZA。
焼き立ては手作りの特権!
リッチなプレーン生地に中はチョコ
チップorレーズンが入ったクグロフ
もっちり&しっかりしたベーグル。
お野菜やコンフィチュールをサンド。
大人気のアンパンマン(6個)
中にはあんこが入っています。
ヴィエノワ
チョコクグロフ
くまのパン
水種法のおかずパン ★ヴィエノワ チョコクグロフ ★メロンパン くまのあんぱん

水種法の生地作りを学びます。

バタークリームを挟んで頂きます。
ココア生地に中はチョコ
チップとくるみ入ったクグロフ
カリッとした食べやすいメロンパン
アンパンマンのアレンジで(6個)
中にはあんこが入っています。
エピ
ニンジンパン
coming soon
ベーコンエピ キャロットブレッド      

オートリーズ法で作ります。

ニンジンをすりこんだ生地にベーコン
を包みチーズをトッピングしたパン

 
   Special Lesson(特別レッスン)1レシピ/¥4,500    4レシピ受講で修了証(diploma) を進呈    
リヨネーズ
★ブリオッシュリヨネーズ
★りんごのクリームパン
★パン・デ・ロア
クッペ
★バタール
ブリオッシュ風生地にパイ生地のせて
ウィンナーを巻き込んだパン。(2個)
外も中も「りんご」なパン(6個)
リンゴの甘煮とカスタードも手作りで
南フランスで公現際に食べられるパン。
華やかでとてもリッチなパンです。
長時間発酵で作るハードパン。
クープの入れ方も学びます。
外はかりっと中はもちっと
憧れのフランスパンに挑戦!
マーブル
ヒョウ柄パン
ミニオンパン
coming soon
 
★チョコマーブルブレッド
★ヒョウ柄パン
★ミニオンパン    

カットしたマーブル模様が魅力!

ヒョウ柄がかわいいチョコ風味パン
 かぼちゃメロンパンのアレンジです    
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